誤読：かつぎょ
送り仮名を付けずに表記することも多々あり、“かつぎょ”と呼ばれることが多くなり現代では一般的に“かつぎょ”で通じるでしょう。
関東では活きたままの魚を指しますが、関西では市場に出す直前に活きているいる魚ののどを切って活けたまま〆にしたものを指します。
『活魚料理』と書かれていると伝統的な読み方としては“いけうお”料理と読むことが多く、現在は“いきうお”料理と言うこともあります。
よみ：いけうお
いけすや水槽で食用に飼っておく魚。エビやカニなど魚以外も指すことがある。生き魚。
例
・“活魚”料理
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